Menu

Grønlandsk mad

Café Ajamut i Det Grønlandske Hus serverer grønlandsk mad hver tirsdag fra kl. 12 – 14. Du får en stor varm portion af dagens ret for 75 kroner. Du kan også købe en til dessert til 15 kroner. Kaffe, te og vand er gratis. Alle er velkomne.

Kommer I mange anbefaler vi, at I bestiller bord på 33 91 12 12 eller på illu@sumut.dk, ellers risikerer I, at der er udsolgt.

Bemærk, at der kan være ændringer af menuen. Det er i perioder svært at skaffe råvarer fra Grønland, men fisk er heldigvis altid en mulighed, i det kommende måneder skal vi selv prøve at skaffe grønlandske råvarer, først og fremmest fisk. Lam, rensdyr og moskus er sæsonvarer, og der kan være udsolgt i perioder. Det Grønlandske Hus serverer ikke hvalkød eller sælkød på grund af veterinære regler. 

 

September 

Marlunngorneq/tirsdag 3. september

Qaleralik siataq naatitalerlugu - Stegt hellefisk med friske grøntsager

 

Marlunngorneq/tirsdag 10. september

Sava siataq – Lammesteg

 

Marlunngorneq/tirsdag 17. september

Nataarnaq uutaq - Kogt helleflynder

 

Marlunngorneq/tirsdag 24. september

Sava suppi - Lammesuppe

Oktober

Marlunngorneq/tirsdag 1. oktober

Sava suppi - Lammesuppe

 

Marlunngorneq/tirsdag 8. oktober

Nataarnaq uutaq - Kogt helleflynder

 

Marlunngorneq/tirsdag 15. oktober

Sava - siataq - Stegt lam

 

Marlunngorneq/tirsdag 22. oktober

Eqaluk kissarsuutikkut uutaq - Ovnstegt ørred

 

Marlunngorneq/tirsdag 29. oktober

Sava kaarilerlugu - Lam i karry

 

November

Marlunngorneq/tirsdag 5. november

Ammaloqisaat - Fiskefrikadeller

 

Marlunngorneq/tirsdag 12. november

Sava suppi - Lammesuppe

 

Marlunngorneq/tirsdag 19. november

Qaleralik siataq - Stegt hellefisk

 

Marlunngorneq/tirsdag 26. november

Savap neqaa aggorlugu siataq - Gryderet

 

December

Marlunngorneq/tirsdag 3. december

Qaleralilaat - Hellefisk suppe

 

Marlunngorneq/tirsdag 10. december

Juullilernermi nerisitsineq - Juleand

Qeerlutooq siataq, ris a la mande aamma æbleskiver

Andesteg, ris a la mande og æbleskriver

 

Marlunngorneq/tirsdag 17. december

Juulli sioqqullugu nerineq kingulleq - Sidste tirsdagsspisning før jul

Sava siataq - Lammesteg

 

 

Salg af arktiske fødevarer

Det Grønlandske Hus i København forhandler ikke arktiske fødevarer og delikatesser (med undtagelse af skibskiks og tørfisk, som kan du kan købe i vores Boghandel).

Se oversigt over hvor du kan købe forskellige arktiske delikatesser - (pdf som åbner i nyt vindue)

 

 

undefined