Menu

Grønlandske mad

Café Ajamut i Det Grønlandske Hus serverer grønlandsk mad hver tirsdag fra kl. 12 – 14. Du får en stor varm portion af dagens ret for 75 kroner. Du kan også købe en til dessert til 15 kroner. Kaffe, te og vand er gratis. Alle er velkomne.

Kommer I mange anbefaler vi, at I bestiller bord på 33 91 12 12 eller på illu@sumut.dk, ellers risikerer I, at der er udsolgt.

Bemærk, at der kan være ændringer af menuen. Det er i perioder svært at skaffe råvarer fra Grønland, men fisk er heldigvis altid en mulighed, i det kommende måneder skal vi selv prøve at skaffe grønlandske råvarer, først og fremmest fisk. Lam, rensdyr og moskus er sæsonvarer, og der kan være udsolgt i perioder. Det Grønlandske Hus serverer ikke hvalkød eller sælkød på grund af veterinære regler. 

 

Ammaqqissaagut - Vi åbner igen

15. januar 2019

 

Januar

Marlunngorneq/tirsdag 15. januar

Qeeraq - Havkat

 

Marlunngorneq/tirsdag 22. januar

Sava suppi - lammesuppe

 

Marlunngorneq/tirsdag 29. januar

Saarullik - torsk med sennepssovs

 

 

Februar

Marlunngorneq/tirsdag 5.februar

Sava siateq - lammesteg

 

Marlunngorneq/tirsdag 12. februar

Qeeraq uutaq - havkat

 

Marlunngorneq/tirsdag 19. februar

Savap neqaa aggorlungu siaasangaq - lammegryderet m. ris

 

Marlunngorneq/tirsdag 26. februar

Suluppaagaq - rødfisk

 

Marts

Marlunngorneq/tirsdag 5. marts

Saava igakkut siaasagaq - lammegryde

 

Marlunngorneq/tirsdag 12. marts

Qalerali ilaat - hellefiskesuppe

 

Salg af arktiske fødevarer

Det Grønlandske Hus i København forhandler ikke arktiske fødevarer og delikatesser (med undtagelse af skibskiks, som kan du kan købe i vores Boghandel).

Se oversigt over hvor du kan købe forskellige arktiske delikatesser - (pdf som åbner i nyt vindue)

 

 

undefined