Menu

Grønlandsk mad

Café Ajamut i Det Grønlandske Hus serverer grønlandsk mad hver tirsdag fra kl. 12 – 14. Du får en stor varm portion af dagens ret for 75 kroner. Du kan også købe en til dessert til 15 kroner. Kaffe, te og vand er gratis. Alle er velkomne.

Kommer I mange anbefaler vi, at I bestiller bord på 33 91 12 12 eller på illu@sumut.dk, ellers risikerer I, at der er udsolgt.

Bemærk, at der kan være ændringer af menuen. Det er i perioder svært at skaffe råvarer fra Grønland, men fisk er heldigvis altid en mulighed, i det kommende måneder skal vi selv prøve at skaffe grønlandske råvarer, først og fremmest fisk. Lam, rensdyr og moskus er sæsonvarer, og der kan være udsolgt i perioder. Det Grønlandske Hus serverer ikke hvalkød eller sælkød på grund af veterinære regler. 

 

Maj

Marlunngorneq/tirsdag 7. maj

Saarullik uutaq, naatsiialerlugu miserarlu - Kogt grønlandsk torsk med kartofler og sennepssovs

 

Marlunngorneq/tirsdag 14. maj

Sava siataq, naatsiialerlugu salat-illu - Lammesteg med kartofler både og salat

 

Marlunngorneq/tirsdag 21. maj

Nataarnaq - Helleflynder

 

Marlunngorneq/tirsdag 28. maj

Sava - Lamme suppe

 

Juni 

Marlunngorneq/tirsdag 4. juni

Qalerialik siataq - Stegt hellefisk med hollandaisesauce og grøntsager

 

Aasaanerani marlunngornermi nerisassanik sassaalliineq kingulleq - Sidste tirsdagsspisning før sommerferie

Marlunngorneq/tirsdag 11. juni

Sava grilligaq kinguleqqiutissarlu - Grillede lamme koteletter og dessert

 

Salg af arktiske fødevarer

Det Grønlandske Hus i København forhandler ikke arktiske fødevarer og delikatesser (med undtagelse af skibskiks og tørfisk, som kan du kan købe i vores Boghandel).

Se oversigt over hvor du kan købe forskellige arktiske delikatesser - (pdf som åbner i nyt vindue)

 

 

undefined